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そば粉の簡単ガレット
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そば粉の簡単ガレット-レシピのメイン写真

そば粉の簡単ガレット

料理記録21
料理記録21 @cook_40061968

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材料

1人分
  • 生地
  • そば粉 20g
  • 水 25ml
  • 卵 1個
  • 牛乳 25ml
  • 塩 少々
  • 具材
  • レタス 好きな分
  • アボカド 1/2
  • 生ハム 3枚
  • ミニトマト 2個
  • アスパラ 2本
  • とろけるチーズ 1枚
  • 卵 1個
  • シーザードレッシング 好きなだけ
  • バルサミコ酢 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    牛乳以外の生地の材料を全て入れ混ぜる

    • そば粉の簡単ガレット作り方1写真
  2. 2

    混ぜ終わったら牛乳を加えてよく混ぜる

  3. 3

    生地完成!

  4. 4

    次にアスパラをグリルで焼く。その間にガレットに入れる具材を食べやすいように切る。

  5. 5

    フライパンを温めバター又はマーガリンをしく

  6. 6

    フライパンが温まったら作った生地を流し込む

    • そば粉の簡単ガレット作り方6写真
  7. 7

    少ししたらチーズをまぶし真ん中に卵をおく。味付けに軽くコショウなどをふる

    • そば粉の簡単ガレット作り方7写真
  8. 8

    生地の端っこが少しパリパリになってきたら卵を中心に折りたたむ

  9. 9

    お皿にレタスをしきその上にたたんだガレットをおき飾り付けをすれば完成♡

    • そば粉の簡単ガレット作り方9写真

コツ・ポイント

生地のやく時間帯

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料理記録21
料理記録21 @cook_40061968
2014/09/07 02:32に公開
写真付きで調理方載せてます!是非見てってください(*^^*)つくレポ沢山お待ちしてます!
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このレシピのキーワード

ガレット レタス アスパラ アボカド ミニトマト 牛乳 卵 チーズ 生ハム

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