なめこの大葉和え
luckycrown @cook_40079551
さっぱりと食べられる和風テイストの簡単和え物です！冷蔵庫にあるもので時短して晩酌しちゃいますか♪
このレシピの生い立ち
晩酌にさっぱりとしたおつまみが食べたくて、冷蔵庫にあるもので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ナメコを鍋で茹でた後、冷水でよく冷やし水を切っておく。
- 2
大葉・長ネギを細かく切ってボウルに入れ、めんつゆ・水・しょうがを加えよく混ぜる。
- 3
[手順1]を[手順2]と合わせてよく混ぜたら、皿に盛って完成!!!
コツ・ポイント
・大葉と長ネギをめんつゆと合わせる時に少しつぶしながら混ぜると風味が良くなります。
リアクション
レシピ作者
軽い気持ちで家計簿をつけてみると、月の飲み代が生活を圧迫していることに気づきました。オーマイなんてことだ。そろそろ貯金もしないと本格的にやばいので外食を減らして飲み会は宅飲みにし、節約料理で浮いたお金で海外旅行に行きまくるぜオッホッホッホ
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