簡単本格、ホタテとえびのグラタン
失敗しないホワイトソースで簡単に出来ます!!
このレシピの生い立ち
殻つきホタテがあったので簡単に作ってみました♪
作り方
- 1
ホタテを貝から外し一口大に切り、貝空は洗っておきます。フライパンに油を引き、ホタテとえびを2～3分ほど炒めます。
-
- 2
玉ねぎを加え軽く炒めたら、合わせておいたホワイトソース★を加えたら☆も加え煮詰める。トロミがついたら味を見て火を止める。
-
- 3
ホタテの貝殻に2をスプーンで入れ、ピザ用チーズ・パン粉をのせる。オーブントースターでチーズに焼き色がつくまで焼いて完成!
-
コツ・ポイント
小麦粉に牛乳を少しずつ加えるとダマになりません。貝殻を器に使うことでお洒落になります♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
とろり♪ほたてとほうれん草のグラタン！ とろり♪ほたてとほうれん草のグラタン！
肌寒くなってきましたね・・・・そんな時は、グラタン！ほたての旨みと、ほうれん草の風味がホワイトソースにベストマッチ♪
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20133353
