黒豆パウンドケーキ
hitorin3 @cook_40095052
兄が作った黒豆煮が美味しかったので、パウンドケーキしてみたら、煮汁も入れることにより、とっても美味しく出来ました。
このレシピの生い立ち
おせちで余った黒豆のリメイクです！
黒豆パウンドケーキ
兄が作った黒豆煮が美味しかったので、パウンドケーキしてみたら、煮汁も入れることにより、とっても美味しく出来ました。
このレシピの生い立ち
おせちで余った黒豆のリメイクです！
作り方
- 1
卵、油、牛乳、煮汁、砂糖を混ぜ、何度かに分けてホットケーキミックスを混ぜる。
- 2
170度に予熱する。
- 3
型に１を半分入れて黒豆3/2を入れ、残りの１を入れて、空気抜きをする。
- 4
残りの黒豆を上に並べて３０分焼く。
- 5
途中１０分ぐらいしたら切込を入れると良いと思います。
- 6
爪楊枝などを刺して何もついてこなければ出来上がり。
-
コツ・ポイント
混ぜるだけです。
砂糖は黒豆の甘さに合わせて変えてください。
抹茶など小１入れても美味しいです。
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