乾燥ヒジキは、あらかじめ戻しておく。
(20〜30分)

人参は、千切りにスライスし、オクラと一緒に茹でる。
(2分くらい)

玉ねぎは、スライサーで薄くした後、氷水で苦味を取る。

1.2.3を全てボウルに入れ、鰹節、調味料を加えて、まぜまぜ…。

冷蔵庫で、冷やして、出来上がり〜。