HBで、コーンとハムのふわふわ食パン
沖ノトリ島 @cook_40088261
ホームベーカリーにお任せで、粒コーンとスライスハム入りの食パンです。ほんのり甘塩っぱくて、ふわふわの食感です。
このレシピの生い立ち
粒コーン入りのコーンパンの甘いパンも美味しいけど、スライスハムを更に加えると、甘じょっぱくなってたまらない味わいに。コーンの黄色とハムのピンクが彩りもいい感じのバランスです。コーン入りのパンはよく膨らみ生地も柔らかくて、美味しいですね。
HBで、コーンとハムのふわふわ食パン
ホームベーカリーにお任せで、粒コーンとスライスハム入りの食パンです。ほんのり甘塩っぱくて、ふわふわの食感です。
このレシピの生い立ち
粒コーン入りのコーンパンの甘いパンも美味しいけど、スライスハムを更に加えると、甘じょっぱくなってたまらない味わいに。コーンの黄色とハムのピンクが彩りもいい感じのバランスです。コーン入りのパンはよく膨らみ生地も柔らかくて、美味しいですね。
作り方
- 1
粒コーンは缶から出して水気を切る（解凍した冷凍コーンでもOK）。スライスハムは1センチ角に切る。
- 2
パンケースにスライスハム・コーン・ドライイースト以外の材料を入れて、ドライイーストを所定の場所にセットします。
- 3
具材投入ケースがあればそこに具材を入れ、HBを具材投入あり、焼き色薄めにセットしてスタート。あとはHBにお任せです♪
- 4
※自動具材投入機能のないHBの場合は、具材投入のコールがなったら具材を加えて下さい。
コツ・ポイント
ホールコーン缶を使う場合は、是非缶汁を加えて下さい。甘味と旨味がアップします。粉の全量をお好みで全部強力粉にすると、もっちりとした食感になります。薄力粉を足すと少し軽めの食感の生地になります。
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