ホームベーカリーで甘酒食パン

沖ノトリ島 @cook_40088261
ホームベーカリーにお任せで、甘酒入りの食パンです。しっとりもっちりした食感とほんのりとした甘味にはまります。
このレシピの生い立ち
甘酒を飲んでいて、その奥深い味にはまってこれは飲むだけじゃもったいない、パンに入れてみたい♪と思い実行。甘酒の風味が美味しいパンになりました。
ホームベーカリーで甘酒食パン
ホームベーカリーにお任せで、甘酒入りの食パンです。しっとりもっちりした食感とほんのりとした甘味にはまります。
このレシピの生い立ち
甘酒を飲んでいて、その奥深い味にはまってこれは飲むだけじゃもったいない、パンに入れてみたい♪と思い実行。甘酒の風味が美味しいパンになりました。
作り方
- 1
パンケースにすべての材料をホームベーカリーにセット(ドライイーストは各HBの説明書通りに)します。
- 2
食パンコース、あれば焼き色は薄めで、スイッチ入れてスタート。あとはHBにお任せです。
コツ・ポイント
甘酒の味と香りがほんのり、そして何だか天然酵母パンの様なしっとりもっちり食感で、甘味は味わい深いです。砂糖の量はお好みで増減してみて下さい。
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