豆腐でもっちりネギ焼き？チヂミ？
ちゅっぷ @cook_40045958
お豆腐と青ネギでもっちりヘルシーネギ焼きができました♪
このレシピの生い立ち
野菜高騰の今、母がもらったネギを新鮮なうちに食べ切りたくて考えました^^
豆腐でもっちりネギ焼き？チヂミ？
お豆腐と青ネギでもっちりヘルシーネギ焼きができました♪
このレシピの生い立ち
野菜高騰の今、母がもらったネギを新鮮なうちに食べ切りたくて考えました^^
作り方
- 1
☆を全てボールに入れてよく混ぜる。
豆腐は軽く水切りしてね。
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- 2
フライパンにごま油を熱して、１を色良く焼く。
薄目に平らに伸ばすとグッド！ -
- 3
ひっくり返して、裏面もこんがりするまで焼く。
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- 4
適当な大きさに切って、鰹節をかけて。
ポン酢を付けて召し上がれ～～♪ -
コツ・ポイント
豆腐の水切りは軽くで大丈夫です。
片栗粉を入れたら、よ～～く混ぜてください。
ネギはお好みで、もっと多くても美味しいと思います^^
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20133596
