マリネした塩サバと野菜のオーブン焼き♪
LaLaHappy1 @LaLaHappy1
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙやレモンでマリネした塩サバを、野菜と一緒にオーブンで焼いただけの簡単レシピ♪マヨソースで子供も喜ぶ一品に
このレシピの生い立ち
ノルウェー塩サバのクックモニターで掲載させていただきました(^^)
アプリでひらく作り方
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切ったサバを耐熱皿に並べ、Aを回しかけ、よく混ぜたら、皮目を上にして冷蔵庫で1時間以上マリネする
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- 2
①のサバを別の皿に取り出し、Bを入れて、軽く塩胡椒をして、よく混ぜます。
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- 3
②の上にサバを戻しいれ、アルミホイルで蓋をします。210度のオーブンで20分焼きます。
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- 4
10分ほどおいてからホイルを取り、混ぜたCをかけたら
出来上がり♪ -
コツ・ポイント
マリネしてから、オーブンで蒸し焼きにすると、とってもジューシーに仕上がります！前日の夜から用意しててもOKなので、おもてなし料理にもオススメです♪コクのあるマヨネーズソースなので、大人だけなら、マスタードを足しても。
リアクション
レシピ作者
子供３人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です！ 子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです（＾−＾） ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪ LaLaHappy diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
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