年少さん向け☆オムライス弁当
ぴろりんあやか @cook_40173467
まだまだ手づかみで食べたい年少さんへ。これならオムライスも食べやすいですよ。見た目もお花みたいで可愛いです。
このレシピの生い立ち
オムライスが好きな娘に、よくオムライス弁当を作っていましたが、年少の息子はまだうまく卵をくずしながら食べられない上、ご飯もボロボロこぼしてしまうので、食べやすくできないか考えました。
年少さん向け☆オムライス弁当
まだまだ手づかみで食べたい年少さんへ。これならオムライスも食べやすいですよ。見た目もお花みたいで可愛いです。
このレシピの生い立ち
オムライスが好きな娘に、よくオムライス弁当を作っていましたが、年少の息子はまだうまく卵をくずしながら食べられない上、ご飯もボロボロこぼしてしまうので、食べやすくできないか考えました。
作り方
- 1
チキンライスは作っても、冷凍のものでも構いません。
- 2
チキンライスを海苔巻きの型にぎゅっと入れます
- 3
卵をを割りほぐし、小さじ1の水(分量外)で溶いた片栗粉を入れてよく混ぜる。お好みで砂糖を入れても。
- 4
良く熱した卵焼き用フライパンに、油をしいてキッチンペーパーで余分な油を拭き取り、薄焼き卵を作る。
- 5
焼いた卵が冷めたら、写真のように横長に置いて上1/4くらいを切り、さらに半分に切る。
-
- 6
切った卵を縦にして両端に並べると、さらに横長な卵焼きになる。ラップの上に乗せておく。
-
- 7
固めたご飯を手前に置き、ラップごと奥へ巻いていく。
-
- 8
両端の切れている卵はそこに合わせてご飯も切り、残りも5～6等分すれば、出来上がり！年長の娘には普通のオムライス弁当に。
-
コツ・ポイント
チキンライスをしっかり固めておくと、崩れにくいです。
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