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うきうきチャージドライカレー
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うきうきチャージドライカレー-レシピのメイン写真

うきうきチャージドライカレー

カラピンチャゆう
カラピンチャゆう @cook_40131630

落ち込んだ時、イライラした時、うきうき気分をチャージ出来るドライカレーです。みんな美味しく食べてね。
このレシピの生い立ち
食べるとうきうき気分になるカレーが作りたくて
考えました。ストレス解消に効くカリフラワー、にんにく、チーズ。精神安定に良いキャベツ、押し麦。イライラ解消に効くセロリ、豚肉、卵、を使って美味しいカレーを作りました。

落ち込んだ時、イライラした時、うきうき気分をチャージ出来るドライカレーです。みんな美味しく食べてね。
このレシピの生い立ち
食べるとうきうき気分になるカレーが作りたくて
考えました。ストレス解消に効くカリフラワー、にんにく、チーズ。精神安定に良いキャベツ、押し麦。イライラ解消に効くセロリ、豚肉、卵、を使って美味しいカレーを作りました。

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うきうきチャージドライカレー

カラピンチャゆう
カラピンチャゆう @cook_40131630

落ち込んだ時、イライラした時、うきうき気分をチャージ出来るドライカレーです。みんな美味しく食べてね。
このレシピの生い立ち
食べるとうきうき気分になるカレーが作りたくて
考えました。ストレス解消に効くカリフラワー、にんにく、チーズ。精神安定に良いキャベツ、押し麦。イライラ解消に効くセロリ、豚肉、卵、を使って美味しいカレーを作りました。

落ち込んだ時、イライラした時、うきうき気分をチャージ出来るドライカレーです。みんな美味しく食べてね。
このレシピの生い立ち
食べるとうきうき気分になるカレーが作りたくて
考えました。ストレス解消に効くカリフラワー、にんにく、チーズ。精神安定に良いキャベツ、押し麦。イライラ解消に効くセロリ、豚肉、卵、を使って美味しいカレーを作りました。

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材料

4人分
  1. 豚ひき肉 200g
  2. カリフラワー 1/2個
  3. キャベツ 50g
  4. セロリ(みじん切り) 1/2本
  5. 人参(みじん切り) 1/2本
  6. 玉ねぎ(みじん切り) 1個
  7. トマト 1個
  8. しょうが(すりおろし) 1片
  9. にんにく(すりおろし) 1片
  10. 米 2合
  11. ターメリック 小さじ1/2
  12. カレー粉 大さじ3
  13. コンソメ 小さじ1
  14. 塩 小さじ1
  15. ケチャップ 大さじ2
  16. 醤油 大さじ2
  17. 卵 1個
  18. ブロッコリー 30g
  19. ベーコンスライス 20g
  20. とろけるチーズ 20g
  21. サラダ油 大さじ3
  22. プチトマト 4個
  23. マヨネーズ 適量
  24. 水 100cc
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作り方

  1. 1

    カリフラワー、キャベツ、人参、セロリ、トマト、玉ねぎを粗いみじん切りにします。

  2. 2

    サラダ油を入れ玉ねぎをしんなりするまで炒め、生姜・ニンニクをすり加え
    カレー粉入れて5分炒める。豚ひき肉加え炒めます。

    • うきうきチャージドライカレー作り方2写真
  3. 3

    豚肉の色が変わってきたら1、の野菜を入れ、水・コンソメ・塩・ケチャップ・醤油を入れ弱火で30分煮ます。

    • うきうきチャージドライカレー作り方3写真
  4. 4

    トッピング用の茹で卵・ブロッコリーをゆでます。オーブンでベーコン・とろけるチーズをカリッと焼きます。

    • うきうきチャージドライカレー作り方4写真
  5. 5

    3、の水分が無くなってきたら味を調え完成です。

コツ・ポイント

食材を切るときは大きさをそろえると食感がよい
とです。

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カラピンチャゆう
カラピンチャゆう @cook_40131630
2014/09/04 11:26に公開

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20133815
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