パン生地作りまでHBでする

生地を9等分して丸める

中にチョコを1粒入れて丸める

天板に正方形に並べる

オーブン内と生地に水で霧吹きして、40度で1時間発酵させる

オーブンを180度で予熱する

180度で15分位焼いて出来上がり

焼き上がりすぐに表面にバターを塗ると中の水分が逃げません