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ほっこり優しい♡冬瓜ポトフ
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ほっこり優しい♡冬瓜ポトフ-レシピのメイン写真

ほっこり優しい♡冬瓜ポトフ

lelerara
lelerara @cook_40062227

これからの季節に、ほっこり優しい♡冬瓜のポトフ♫子供から大人まで、優しい味です(^-^)野菜も沢山☆スープにもおかずにも

このレシピの生い立ち
冬瓜を買ったので☆

これからの季節に、ほっこり優しい♡冬瓜のポトフ♫子供から大人まで、優しい味です(^-^)野菜も沢山☆スープにもおかずにも

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ほっこり優しい♡冬瓜ポトフ

lelerara
lelerara @cook_40062227

これからの季節に、ほっこり優しい♡冬瓜のポトフ♫子供から大人まで、優しい味です(^-^)野菜も沢山☆スープにもおかずにも

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材料

  • 冬瓜 半分
  • ベーコンかウインナー 5〜6枚
  • 野菜は好きなもので★
  • 玉ねぎ 半分
  • ジャガイモ 2個
  • ラディッシュ 2〜3個
  • ササギ豆 2〜3個
  • コンソメキューブ 2〜3個
  • みじん切りニンニク 一片
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作り方

  1. 1

    冬瓜、野菜、ベーコンを切る。冬瓜はスプーンで種ワタを取るとキレイにとれますよ☆

    • ほっこり優しい♡冬瓜ポトフ作り方1写真
  2. 2

    バターもしくは、油でニンニクを炒める

    • ほっこり優しい♡冬瓜ポトフ作り方2写真
  3. 3

    ベーコン、野菜も炒める

    • ほっこり優しい♡冬瓜ポトフ作り方3写真
  4. 4

    水を入れて、沸騰したらアクをとり、コンソメキューブを入れ、蓋をして弱火でコトコト煮る

    • ほっこり優しい♡冬瓜ポトフ作り方4写真
  5. 5

    野菜が柔らかくなったら豆を入れ、少し煮、味をみて、足りなければ塩で調整し完成☆

    • ほっこり優しい♡冬瓜ポトフ作り方5写真
  6. 6

    沢山作って、リメイク(^O^)冬瓜カレーに☆

    • ほっこり優しい♡冬瓜ポトフ作り方6写真
  7. 7

    その他、冬瓜の消費レシピ載せてます♫良かったら(*^^*)

    簡単!冬瓜、豚キムチ☆レシピID20129564

    • ほっこり優しい♡冬瓜ポトフ作り方7写真

コツ・ポイント

野菜は自宅にあるもの何でも入れます!彩りで豆入れましたがなんでも☆仕上げにパセリやブラックペッパーをかけても☆

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lelerara
lelerara @cook_40062227
2014/09/06 09:03に公開
料理は楽しく簡単に!素早く作れて身体に良いお料理を日々、研究中♪ そして、毎日たくさんのつくれぽを頂き本当にありがとうございます♡お返事出来ず申し訳ない気持ちですが、全てのつくれぽを観て作ってくださった皆さまに感謝してます(^-^)
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このレシピのキーワード

ポトフ お豆 ベーコン じゃがいも ソーセージ にんにく とうがん 玉ねぎ ささげ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20134064
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