イカマリネ
☆ぶたママ☆ @cook_40069177
酸味を抑えた甘めのマリネです。サラダとしてもお酒のアテとしてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
蒸し暑い日にさっぱりマリネが食べたくて☆酸っぱいのが苦手な旦那さんにも食べれるようにお酢を使わずに酸味を抑えました♪
イカマリネ
酸味を抑えた甘めのマリネです。サラダとしてもお酒のアテとしてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
蒸し暑い日にさっぱりマリネが食べたくて☆酸っぱいのが苦手な旦那さんにも食べれるようにお酢を使わずに酸味を抑えました♪
作り方
- 1
玉ねぎ1/4個をすりおろしてレンジ600Wで1分位チン♪
- 2
玉ねぎ1／2個をスライス、ミニトマトは半分、豆苗も半分にカットしてボールに入れていきます♪
- 3
チンしたすりおろし玉ねぎとレモン汁などの調味料を全て混ぜてボールで待ってる野菜たちに入れてまぜまぜ♪イカも入れて♪
- 4
冷蔵庫に1時間位入れておいてからお皿に盛り付けて出来上がり♪
コツ・ポイント
切って混ぜて待つだけですq(q'∀`*)
材料はお好みで調節してください♪
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