こんがり焼きパプリカの彩りレタスサラダ

chocofy69
chocofy69 @cook_40076240

魚焼きグリルでこんがり焦げ目がつくまで焼いたパプリカをマリネして、香ばしく、甘くて美味しいサラダです♡
このレシピの生い立ち
生のパプリカが苦くて苦手という方でも、グリルされて甘くて柔らかくなってるので大丈夫かも?^^
彩りも鮮やかで、少ない材料でも見栄えがします。

こんがり焼きパプリカの彩りレタスサラダ

魚焼きグリルでこんがり焦げ目がつくまで焼いたパプリカをマリネして、香ばしく、甘くて美味しいサラダです♡
このレシピの生い立ち
生のパプリカが苦くて苦手という方でも、グリルされて甘くて柔らかくなってるので大丈夫かも?^^
彩りも鮮やかで、少ない材料でも見栄えがします。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3人分
  1. フリルレタス 1/3個
  2. パプリカ(赤、黄) 1個ずつ
  3. パプリカをマリネする材料
  4. りんご 小さじ2
  5. 砂糖 ふたつかみ
  6. ひとつかみ

作り方

  1. 1

    パプリカの種を取り、一口サイズの乱切りにします。レタスは食べやすくちぎっておきます。

  2. 2

    パプリカを魚焼きグリルで焦げ目がつくまで焼きましょう。じゅわじゅわ( ^ω^)…

  3. 3

    焦げ目がついたらマリネ液と混ぜて冷まします。

  4. 4

    レタスと一緒に盛って完成です♪
    好みのドレッシングで頂いて下さい。

  5. 5

    ◆2019/10/31パプリカサラダの人気検索で1位になりました♪ありがとうございます!^^

コツ・ポイント

パプリカは黒く焦げ目がつくまでしっかり焼きましょう。まだ熱いうちにマリネの材料を混ぜます。冷めるまで待ってからレタスと合えないと、レタスがしんなりしてしまうので注意!><
レタスが古い場合は、駄目なところをちぎって氷水につけると◎

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
chocofy69
chocofy69 @cook_40076240
に公開
初めまして❤*:..(^u^)雑貨屋さん巡りとお料理が趣味のchocofy69です。食べ物はイタリアンとアジアン大好き!ブログもやっています、良かったらどうぞ!^^https://ameblo.jp/chocofy69/
もっと読む

似たレシピ