香味野菜×揚げ餃子のハニーマリネ☆
ち～sun @chi_sun_sun
キュンと甘酸っぱいマリネ液で、揚げ餃子をさっぱりと♪
香りがバラバラのお野菜達も、餃子の旨さがまとめてくれます（＾＾）
このレシピの生い立ち
ビールが進みそうな南蛮漬けにしようと思ったんですが、気付いたら洋風に仕上げていました。
お酢を使うと餃子のタレ味になってしまうので、それを無意識に避けたんだと思う・・・。
それでもビールは旨かった。
香味野菜×揚げ餃子のハニーマリネ☆
キュンと甘酸っぱいマリネ液で、揚げ餃子をさっぱりと♪
香りがバラバラのお野菜達も、餃子の旨さがまとめてくれます（＾＾）
このレシピの生い立ち
ビールが進みそうな南蛮漬けにしようと思ったんですが、気付いたら洋風に仕上げていました。
お酢を使うと餃子のタレ味になってしまうので、それを無意識に避けたんだと思う・・・。
それでもビールは旨かった。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ・セロリ・パプリカを、それぞれ薄くスライスする。
-
- 2
揚げ油を170度にし、餃子を揚げる。
ときどき転がしながら、狐色になったら取り出し、余分な油を切る。 -
- 3
ボウルに☆を混ぜ合わせ、玉ねぎ・セロリ・パプリカ・揚げ餃子を加えて和える。
そのまま15分～置いておく。 -
- 4
器に盛ったら、銀杏に切ったスライスレモン・ブラックオリーブの輪切り・パセリを散らす。
出来上がり♪ -
- 5
【おまけ】
使用したのは王将の生餃子。(半量を使いました)
付属のタレは使わないので、そういう時は⇒ -
- 6
【タレの余りで】
■レシピID : 20015789
パパッと副菜。 -
コツ・ポイント
◆玉ねぎはお好みで水にさらしてからお使いください。
◆フライパン揚げでも大丈夫です。その際は、フライパンに１㎝程度の油で揚げて下さい。
◆夏場は冷蔵庫でキンキンに冷やすのもオススメです。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20134994
