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香味野菜×揚げ餃子のハニーマリネ☆
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香味野菜×揚げ餃子のハニーマリネ☆-レシピのメイン写真

香味野菜×揚げ餃子のハニーマリネ☆

ち~sun
ち~sun @chi_sun_sun

キュンと甘酸っぱいマリネ液で、揚げ餃子をさっぱりと♪
香りがバラバラのお野菜達も、餃子の旨さがまとめてくれます(^^)

このレシピの生い立ち
ビールが進みそうな南蛮漬けにしようと思ったんですが、気付いたら洋風に仕上げていました。
お酢を使うと餃子のタレ味になってしまうので、それを無意識に避けたんだと思う・・・。

それでもビールは旨かった。

キュンと甘酸っぱいマリネ液で、揚げ餃子をさっぱりと♪
香りがバラバラのお野菜達も、餃子の旨さがまとめてくれます(^^)

このレシピの生い立ち
ビールが進みそうな南蛮漬けにしようと思ったんですが、気付いたら洋風に仕上げていました。
お酢を使うと餃子のタレ味になってしまうので、それを無意識に避けたんだと思う・・・。

それでもビールは旨かった。

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香味野菜×揚げ餃子のハニーマリネ☆

ち~sun
ち~sun @chi_sun_sun

キュンと甘酸っぱいマリネ液で、揚げ餃子をさっぱりと♪
香りがバラバラのお野菜達も、餃子の旨さがまとめてくれます(^^)

このレシピの生い立ち
ビールが進みそうな南蛮漬けにしようと思ったんですが、気付いたら洋風に仕上げていました。
お酢を使うと餃子のタレ味になってしまうので、それを無意識に避けたんだと思う・・・。

それでもビールは旨かった。

キュンと甘酸っぱいマリネ液で、揚げ餃子をさっぱりと♪
香りがバラバラのお野菜達も、餃子の旨さがまとめてくれます(^^)

このレシピの生い立ち
ビールが進みそうな南蛮漬けにしようと思ったんですが、気付いたら洋風に仕上げていました。
お酢を使うと餃子のタレ味になってしまうので、それを無意識に避けたんだと思う・・・。

それでもビールは旨かった。

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材料

2~3人分
  • 餃子の王将「生餃子」 1人前(6個)
  • 玉ねぎ 1/4個
  • セロリ(茎) 1本
  • パプリカ 1/4個
  • ・揚げ油 適量
  • マリネ液
  •  ☆EVオリーブオイル 大1
  •  ☆レモン汁 1/2個分
  •  ☆蜂蜜 大1/2
  •  ☆醤油 大1/2
  •  ☆胡椒 少々
  • 仕上げ用
  • パセリ 適量
  • グラックオリーブ 適量
  • スライスレモン 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ・セロリ・パプリカを、それぞれ薄くスライスする。

    • 香味野菜×揚げ餃子のハニーマリネ☆作り方1写真
  2. 2

    揚げ油を170度にし、餃子を揚げる。
    ときどき転がしながら、狐色になったら取り出し、余分な油を切る。

    • 香味野菜×揚げ餃子のハニーマリネ☆作り方2写真
  3. 3

    ボウルに☆を混ぜ合わせ、玉ねぎ・セロリ・パプリカ・揚げ餃子を加えて和える。
    そのまま15分~置いておく。

    • 香味野菜×揚げ餃子のハニーマリネ☆作り方3写真
  4. 4

    器に盛ったら、銀杏に切ったスライスレモン・ブラックオリーブの輪切り・パセリを散らす。
    出来上がり♪

    • 香味野菜×揚げ餃子のハニーマリネ☆作り方4写真
  5. 5

    【おまけ】

    使用したのは王将の生餃子。(半量を使いました)
    付属のタレは使わないので、そういう時は⇒

    • 香味野菜×揚げ餃子のハニーマリネ☆作り方5写真
  6. 6

    【タレの余りで】

    ■レシピID : 20015789
    パパッと副菜。

    • 香味野菜×揚げ餃子のハニーマリネ☆作り方6写真

コツ・ポイント

◆玉ねぎはお好みで水にさらしてからお使いください。
◆フライパン揚げでも大丈夫です。その際は、フライパンに1㎝程度の油で揚げて下さい。
◆夏場は冷蔵庫でキンキンに冷やすのもオススメです。

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ち~sun
ち~sun @chi_sun_sun
2016/06/13 09:47に公開
都内で美容職人14年目。食いしん坊です。料理は香りや食感も大切にしてます。でも普段顔の材料で調理は簡素化・合理的に!「優しく楽しく親切なレシピ」を目指してます♪【クックパッドアンバサダー・食生活アドバイザー】◆インスタグラム⇒ https://www.instagram.com/chi_sun_sun/?hl=ja◆ホームページ⇒ http://cocon.work
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このレシピのキーワード

マリネ 揚げ餃子 セロリ パプリカ はちみつ レモン 玉ねぎ

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