豚バラチーズロール
悠我(Yga) @cook_40099938
巻いて焼くだけ☆
簡単なのでお弁当のおかずなどに(*ﾟ▽ﾟ*)
このレシピの生い立ち
妊活で豚肉や乳製品が良いと知り合いから情報を得たので。
豚バラチーズロール
巻いて焼くだけ☆
簡単なのでお弁当のおかずなどに(*ﾟ▽ﾟ*)
このレシピの生い立ち
妊活で豚肉や乳製品が良いと知り合いから情報を得たので。
アプリでひらく作り方
- 1
※下拵え1
チーズは縦に四分割にする。 - 2
※下拵え2
豚バラに軽く塩コショウを振る(片面だけでＯＫ) - 3
豚バラを縦置きにして2～3枚重ね、1/4にしたチーズを1/2又は1/3に短くし重ね肉の端に置き巻く。
- 4
巻いた肉の両面に軽く小麦粉を塗す。
-
- 5
フライパンにサラダ油を熱し、肉を並べ
最初30秒程強火で加熱したらひっくり返し、中火にし全体的に焼き目が付くまでコロコロ - 6
焼き目が付いたら皿に盛り付けて完成です。
ケチャップやマスタードでも美味しいですが、個人的には和辛子＋醤油が(ˊ˘ˋ*) -
コツ・ポイント
巻き終わりを下にして焼き始めると剥がれてきません(。>Д<)و ̑̑
小麦粉にカレー粉を少量混ぜてから塗せばカレー味になります。(そしたら食べる時に調味料は要らなくなります)
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20135022
