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切って煮るだけ簡単筑前煮
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切って煮るだけ簡単筑前煮-レシピのメイン写真

切って煮るだけ簡単筑前煮

さよこママ
さよこママ @cook_40181744

材料を切って炒めて煮るだけとっても簡単です!
このレシピの生い立ち
仕事を終えて帰ってから、ぱぱっと簡単にできるおかずが便利でよく作ってます

材料を切って炒めて煮るだけとっても簡単です!
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切って煮るだけ簡単筑前煮

さよこママ
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材料

4人分
  • 大根 約10ｾﾝﾁ
  • ニンジン 約５ｾﾝﾁ
  • ゴボウ 約10ｾﾝﾁ
  • 椎茸 3枚
  • ちくわ 1本
  • こんにゃく 半分
  • 三度豆 3本ぐらい
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • さとう 大さじ1
  • ほんだし 8グラム
  • 水 適量
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    すべての材料を一口大に切ります

  2. 2

    鍋にサラダ油を入れて、すべての材料をいれて軽く炒めます

  3. 3

    水を材料が少し出るぐらい、ひたひたに入れます

    • 切って煮るだけ簡単筑前煮作り方3写真
  4. 4

    沸騰してきたら、ほんだし、さとう、醤油、みりんを加え汁気がなくなるくらいまで中火で煮たら出来上がり!

コツ・ポイント

汁気が無くなるくらいまで煮て汁気をからめると美味しくできます

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さよこママ
さよこママ @cook_40181744
2014/07/24 13:09に公開

このレシピのキーワード

煮物 大根 ごぼう いんげん しいたけ にんじん こんにゃく ちくわ

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