大根のはさみ焼き【ここから栄養士】

大根のはさみ焼き【ここから栄養士】-レシピのメイン写真

大根のはさみ焼き【ここから栄養士】

ここから栄養士 @cook_40275779

ポン酢と相性抜群です！！
大根以外のお野菜ではさんでも美味しいですよ☺
このレシピの生い立ち
焼いている途中に崩れてしまいますので、
片栗粉をしっかりまぶしてくださいね！

ポン酢と相性抜群です！！
大根以外のお野菜ではさんでも美味しいですよ☺
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焼いている途中に崩れてしまいますので、
片栗粉をしっかりまぶしてくださいね！

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ポン酢と相性抜群です！！
大根以外のお野菜ではさんでも美味しいですよ☺
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焼いている途中に崩れてしまいますので、
片栗粉をしっかりまぶしてくださいね！

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焼いている途中に崩れてしまいますので、
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材料

4人分

大根（輪切り）約400ｇ
合いびき肉約160ｇ
人参(みじん切り) 中1/3本
玉ねぎ(みじん切り) 中1/4個
塩少々
こしょう少々
片栗粉適量
サラダ油大さじ１＋小さじ1
ポン酢大さじ１＋小さじ1
ねぎ適量

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作り方

1

ボウルに合いびき肉・人参・玉ねぎを入れて、混ぜ合わせる。
2

粘り気が出たら、塩・こしょうを加えてさらに混ぜる。
3
大根の水気を取り、両面に片栗粉をまぶして②を挟む。
4
フライパンに油を入れて熱し、③をこんがり焼く。（ふたをして中まで火を通す）
5

お皿に盛り付け、ポン酢・ネギをかける。

コツ・ポイント

【１人分】
エネルギー：186kcal
食塩相当量：0.1ｇ

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ここから栄養士 @cook_40275779

2019/12/06 05:03に公開

ここから栄養士です☺　https://www.cocokala-gr.jp/https://www.instagram.com/cocokalaeiyoshi/?hl=ja

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このレシピのキーワード

ねぎ大根片栗粉にんじん玉ねぎ合い挽き

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