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鮭バーグ~タルタルソース添え~
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鮭バーグ~タルタルソース添え~-レシピのメイン写真

鮭バーグ~タルタルソース添え~

saーmama☆
saーmama☆ @cook_40258692

タルタルソースをたっぷりかけて食べる鮭フレーク入りのハンバーグです☆

このレシピの生い立ち
鮭フレークがあったので作りました✨

タルタルソースをたっぷりかけて食べる鮭フレーク入りのハンバーグです☆

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鮭フレークがあったので作りました✨

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鮭バーグ~タルタルソース添え~

saーmama☆
saーmama☆ @cook_40258692

タルタルソースをたっぷりかけて食べる鮭フレーク入りのハンバーグです☆

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材料

3人分
  1. 鶏ミンチ 300g
  2. 鮭フレーク 50g
  3. 玉ねぎのみじん切り 1/2個分
  4. 人参のみじん切り 1/2本分
  5. 卵 1個
  6. 青のり 大さじ3
  7. ◇調味料
  8. みりん 100cc
  9. 醤油 50cc
  10. 酒 50cc
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作り方

  1. 1

    タルタルソースを作る
    レシピID19721278

    • 鮭バーグ~タルタルソース添え~作り方1写真
  2. 2

    写真に掲載されている材料をすべて混ぜ合わせる

    • 鮭バーグ~タルタルソース添え~作り方2写真
  3. 3

    ◇調味料を混ぜ合わせ、ソースを作る

    • 鮭バーグ~タルタルソース添え~作り方3写真
  4. 4

    成形をし、油を引いたフライパンにのせ、フタをして弱火でじっくり焼く

    • 鮭バーグ~タルタルソース添え~作り方4写真
  5. 5

    タレを入れ、ハンバーグにかけながら、煮詰めていく

    • 鮭バーグ~タルタルソース添え~作り方5写真
  6. 6

    たっぷりタルタルソースをかけて完成✨

    • 鮭バーグ~タルタルソース添え~作り方6写真

コツ・ポイント

ハンバーグを焼くときは、弱火でじっくり焼けば、
型崩れしません☆

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saーmama☆
saーmama☆ @cook_40258692
2019/11/18 08:51に公開
息子の美味しいの顔がみたくて、毎日の料理を工夫して作ってます☆ わかりやすい写真付きレシピ公開中☆
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