ピーマンのおかか煮

yummymy
yummymy @cook_40172366

簡単で分量もわかりやすいです。
おべんとうのおともにも！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていたピーマンを救出。
簡単でさっとできるのでおべんとうにも入れます。
かつおぶしが水分を吸っておべんとうに入れてもいい感じですー*\(^o^)/*

ピーマンのおかか煮

☆柚希's cooksnap of when they made ピーマンのおかか煮.
ショコラルト's cooksnap of when they made ピーマンのおかか煮.
ともまま711's cooksnap of when they made ピーマンのおかか煮.
yummymy
yummymy @cook_40172366

簡単で分量もわかりやすいです。
おべんとうのおともにも！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていたピーマンを救出。
簡単でさっとできるのでおべんとうにも入れます。
かつおぶしが水分を吸っておべんとうに入れてもいい感じですー*\(^o^)/*
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材料

  1. ピーマン 大3コ
  2. 醤油 大さじ1強
  3. 酒 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. かつおぶし 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンは少量の油でさっと炒める、
    くたくたよりシャキシャキが好き！

  2. 2

    ある程度炒まってきたら酒、みりん、醤油を投入

  3. 3

    お好きなタイミングで火をとめてかつおぶしで仕上げ♡

コツ・ポイント

ピーマンはくたくたもいいですがシャキシャキのほうが美味しいです。分量も簡単！
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野菜中心の食生活をおくってます。おべんとうは毎日！おべんとうにぴったりのレシピを考えてます。マンネリ化することもありますが常に新鮮でおいしいお料理を作っていきたいです。パン作りも少しずつはじめました。꒰ღ˘◡˘ற꒱
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