サッポロ一番塩ラーメンでカルボナーラ
イチカツ @cook_40197563
人気の袋ラーメンでカルボナーラを作ってみた！濃厚な味はワインのおつまみにピッタリ！！
このレシピの生い立ち
サッポロ一番塩ラーメンを使ったアレンジレシピを作りました。
サッポロ一番塩ラーメンでカルボナーラ
人気の袋ラーメンでカルボナーラを作ってみた！濃厚な味はワインのおつまみにピッタリ！！
このレシピの生い立ち
サッポロ一番塩ラーメンを使ったアレンジレシピを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくはみじん切り、ベーコンは短冊切りにしておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で加熱。
- 3
にんにくの香りがたったら、ベーコンを入れて両面焼く。
にんにくがきつね色になったら火を止めておく。※あっさり系は牛乳追加 - 4
鍋にお湯(500cc程度）を入れて麺を茹でる。
茹でた後はザルにあげておく。 - 5
ボールに卵黄、パルメザンチーズ、③の具材、麺、オリーブオイル（仕上げ用）、粉末スープ（半量）を入れて混ぜ合わせる。
- 6
お皿に盛り付けて上からブラックペッパーをかけて完成♫
-
コツ・ポイント
結構濃厚な味付けになるので、もう少しあっさりとさせたい場合はにんにくとベーコンを炒めた中に牛乳を入れてひと煮たちさせるとまろやかになります。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20135739
