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レンジでれんこん煮
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レンジでれんこん煮-レシピのメイン写真

レンジでれんこん煮

まらろ〜んすぱいむ
まらろ〜んすぱいむ @cook_40124196

お酢でさっぱり。お弁当にもどうぞ。
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材料

  1. れんこん 1節
  2. ★酢 大1.5
  3. ★めんつゆ(3倍濃縮) 大1
  4. ★砂糖 1つまみ
  5. ★赤唐辛子(小口切り) 1本
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作り方

  1. 1

    れんこんは薄い輪切りにする。

  2. 2

    耐熱ボールにれんこんと★の調味料を入れてラップをする。レンジ600wで3分半加熱する。

コツ・ポイント

レンジの加熱時間は様子を見ながら調整して下さい。

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まらろ〜んすぱいむ
まらろ〜んすぱいむ @cook_40124196
2019/11/14 12:10に公開
昔から作っている料理を自分への覚書用として投稿し始めました。10年20年も使っているレシピノートはテープ補強を繰り返しボロボロ。書き留めた内容も字が滲んだり薄くなってきて読みにくいものが多数。そこで暇をみつけてはノートを見ながらレシピアップしています。写真を撮るのが下手なので載せていません。いつか上手に撮れたら載せたいなと愛犬相手に撮影練習中です。ニンニクが苦手なので私のレシピでは殆ど登場しません
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