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里芋のチキンラーメンまぶし
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里芋のチキンラーメンまぶし-レシピのメイン写真

里芋のチキンラーメンまぶし

まま蔵
まま蔵 @prey2615

粘り気のある里芋にチキンラーメンの旨味。そしてパリパリ感のコントラストが楽しめます。
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材料

  1. 里芋(小ぶりのもの) 200g
  2. チキンラーメン 1/2袋
  3. 刻みネギ 適宜
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作り方

  1. 1

    里芋を皮ごと10分ほど茹でる。

    • 里芋のチキンラーメンまぶし作り方1写真
  2. 2

    チキンラーメンをポリ袋に入れて砕く。

    • 里芋のチキンラーメンまぶし作り方2写真
  3. 3

    ボールなどに砕いたチキンラーメンと茹でて皮をむいた里芋を投入。

    • 里芋のチキンラーメンまぶし作り方3写真
  4. 4

    チキンラーメンが満遍なく付けば出来上がりです。
    刻みネギを散らしてどうぞ。

    • 里芋のチキンラーメンまぶし作り方4写真

コツ・ポイント

チキンラーメンでなくてもベビースターラーメンでもOKです。

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まま蔵
まま蔵 @prey2615
2019/11/18 09:16に公開
2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中。相変わらず男の料理を楽しんでます。料理が苦にならなくてよかった。豊富な食材で毎日楽しんで自炊しています。2010年9月にⅠ型糖尿病を発症。低カロリー料理に専念(?)していましたが、2023年12月に単身赴任が解除になり料理もほとんどしない日々です。
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