茹でたまごを作ります。
きゅうりを細めに切り塩を振っておきます。
さつま揚げを食べやすく切ります。

中華麺に酒を振りほぐします。
合わせたAを加えて炒めます。

盛り付けてゴマを振ってできあがりです。