お昼ごはんに☆簡単☆安い☆豆苗の炒め物

Ri104
Ri104 @cook_40279146

簡単に出来るお昼ごはんです！豆苗は栄養たっぷりなので、このおかずと汁物があれば、お昼ごはん完成！
このレシピの生い立ち
息子は材料がぐちゃぐちゃに混じっているのが苦手なので、卵を真ん中で固めてみました。

お昼ごはんに☆簡単☆安い☆豆苗の炒め物

はらさわひでゆき's cooksnap of when they made お昼ごはんに☆簡単☆安い☆豆苗の炒め物.
こざい's cooksnap of when they made お昼ごはんに☆簡単☆安い☆豆苗の炒め物.
cook☆mi's cooksnap of when they made お昼ごはんに☆簡単☆安い☆豆苗の炒め物.
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簡単に出来るお昼ごはんです！豆苗は栄養たっぷりなので、このおかずと汁物があれば、お昼ごはん完成！
このレシピの生い立ち
息子は材料がぐちゃぐちゃに混じっているのが苦手なので、卵を真ん中で固めてみました。
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材料

3人分
  1. 豆苗 1パック
  2. ウインナー 1袋
  3. 卵 2個
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  5. 砂糖 小さじ1
  6. 油 適量
  7. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    豆苗は洗って半分くらいに切る。ウインナーは食べやすいように切る。

  2. 2

    卵を溶いて、鶏ガラスープの素、砂糖を入れ、混ぜておく

  3. 3

    フライパンに油をひいて、ウインナーを炒める

  4. 4

    ウインナーが良い色になったら、豆苗を入れ、炒める。少ししたら塩胡椒する。

  5. 5

    豆苗とウインナーを外側に寄せ、真ん中に卵を流し込む。

  6. 6

    たまに卵をぐるぐるして、固まってきたら出来上がり☆

コツ・ポイント

砂糖はお好みで調節していただくと良いと思います！
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