里芋の麺つゆ煮

里芋の麺つゆ煮-レシピのメイン写真

里芋の麺つゆ煮

♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802

父が畑で作った里芋...☆
11/8(金）の昼食の一品に作りました。
麺つゆで簡単♪
このレシピの生い立ち
父が畑で作った里芋...☆
11/8(金）の昼食の一品に作りました。
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父が畑で作った里芋...☆
11/8(金）の昼食の一品に作りました。
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11/8(金）の昼食の一品に作りました。
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11/8(金）の昼食の一品に作りました。
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材料

4人分

里芋 5個（正味220g）
○麺つゆ（2倍濃縮タイプ） 100ml
○水 200ml
○生姜チューブ 2cm
青葱 2本

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作り方

1

里芋は皮を剥き食べやすい大きさに切る。鍋に里芋を入れ、里芋がかぶるくらいの水を入れて火にかける
2

沸騰したら里芋を湯切りし、鍋を洗って里芋を入れる
3

○を鍋に加えてアクを取りながら、里芋が柔らかくなるまで煮る
4

器に盛り、葱を添えて出来上がり♪

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♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802

2019/11/15 21:41に公開

家族のためにごはん作ってます。得意なジャンルは、時短・子ども・簡単・おつまみ・お菓子です。

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