鶏胸ミンチ&れんこんのミートローフ♡
★☆kay×３☆★ @cook_40095014
フライパンいらず!!
タネを作り、型に入れたら…
あとはオーブン任せ★
ヘルシーなミートローフです♡
このレシピの生い立ち
鶏ひき肉の和風ハンバーグを作ろうかと思いましたが、いつもと見た目も違う料理にしたくて、和風のミートローフにしてみました╰(*´︶`*)╯♡
鶏胸ミンチ&れんこんのミートローフ♡
フライパンいらず!!
タネを作り、型に入れたら…
あとはオーブン任せ★
ヘルシーなミートローフです♡
このレシピの生い立ち
鶏ひき肉の和風ハンバーグを作ろうかと思いましたが、いつもと見た目も違う料理にしたくて、和風のミートローフにしてみました╰(*´︶`*)╯♡
アプリでひらく作り方
- 1
材料を準備します。
ボウルにパン粉を入れ牛乳で浸しておきます。
-
- 2
れんこんの半分を細かくみじん切りにし、
もう半分はすりおろします。☆ゆで卵を作っておきます。
-
- 3
①のボウルに、②のれんこん・鶏胸ミンチ・卵と★印を入れます。
-
- 4
③をよく捏ね、タネを作ります。
オーブンを200℃に予熱☆
-
- 5
型にサラダ油を薄く引き、④のタネを1/3程度敷き詰め、ゆで卵を
のせます。 -
- 6
残りのタネで隙間なく型に入れます。
200℃のオーブンで
40分焼きます。 -
- 7
焼き上がりは
こんな感じに♡ -
- 8
型から出し、カットしお皿に盛り付けたら、できあがり♡
-
コツ・ポイント
オーブンの機種によって、焼き時間は多少
変わると思いますが竹串を刺し、透明の肉汁が出てきたら、OKです!!
ソースは、お好みでぽん酢やてりやきソースを作ってもいいと思います。
今回は、市販のおろし入りステーキソースを使ってます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20137670
