簡単！セロリとパプリカとキノコのマリネ
mikimoon @cook_40282982
混ぜるだけ！セロリが丸ごと使えて彩りも綺麗で食卓に映えます。
このレシピの生い立ち
最初はセロリだけで作っていましたが、だんだん具材が増えてこうなりました。
簡単！セロリとパプリカとキノコのマリネ
混ぜるだけ！セロリが丸ごと使えて彩りも綺麗で食卓に映えます。
このレシピの生い立ち
最初はセロリだけで作っていましたが、だんだん具材が増えてこうなりました。
作り方
- 1
セロリは斜めに切り、葉の部分は細かく切る。パプリカも適当な大きさに切る。
- 2
しめじは電子レンジで1分加熱し、軽く水気を切る。
- 3
パプリカが硬めがお好みの方はそのまま。しんなりがお好みの方は軽く茹でる。
- 4
マリネ液に漬けて1晩置いたら出来上がり。
コツ・ポイント
マリネ液の分量はいつも適当です。ハーブソルトを入れたり、粉末和風だしを入れたり、ぜひアレンジしてみてください！
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その他のレシピ
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