ふわトロ食感！めかぶのゴルゴンゾーラ
カネリョウ海藻 @cook_40278294
めかぶを入れることで、ふわトロ食感のゴルゴンゾーラが完成しました！見た目もきれいで美味しい1品☆
このレシピの生い立ち
スーパーで手に入る味付けめかぶを使った簡単アレンジレシピを考案しました。
ふわトロ食感！めかぶのゴルゴンゾーラ
めかぶを入れることで、ふわトロ食感のゴルゴンゾーラが完成しました！見た目もきれいで美味しい1品☆
このレシピの生い立ち
スーパーで手に入る味付けめかぶを使った簡単アレンジレシピを考案しました。
作り方
- 1
今回はこちらの「三陸宮城県産めかぶ」を使用しました。
-
- 2
ペンネは表示通りの時間で茹で、ザルに上げて水気を切っておく。
- 3
アボカドは皮と種を取り除き食べやすい大きさにカットする。
めかぶは付属のタレとよく混ぜておく。 - 4
フライパンにゴルゴンゾーラ・プロセスチーズ・ホイップクリーム・牛乳を入れて中火にかける。
- 5
チーズが溶けたら、弱火にし、1のペンネを入れよく絡める。
- 6
次にアボカド・めかぶ・生ハムをさっと加え、混ぜ合わせる。
- 7
塩コショウで味つけをし完成！
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