♡栄養たっぷり手抜きハンバーグ♡
cocononon @cook_40282276
あまり野菜たっぷりハンバーグ♡
微妙に残った野菜や見た目の悪い野菜、見切り品のもので豪華ハンバーグに♡
このレシピの生い立ち
微妙に残った野菜を使おうと思って(=´∀｀)
♡栄養たっぷり手抜きハンバーグ♡
あまり野菜たっぷりハンバーグ♡
微妙に残った野菜や見た目の悪い野菜、見切り品のもので豪華ハンバーグに♡
このレシピの生い立ち
微妙に残った野菜を使おうと思って(=´∀｀)
アプリでひらく作り方
- 1
冷蔵庫のあまり野菜なんでもオッケー！
フードプロセッサー でガーっとみじん切り♡
もちろん使わず切ってオッケー。 - 2
大きなボウルに牛乳とパン粉を入れて…
１の野菜と挽肉も投入。
挽肉はギリギリまで冷蔵庫で冷やしてて…♡ - 3
ここである人は牛脂を刻んだものを入れてもオッケー。
軟骨や砂ずりのみじん切りを入れても食感がおいしいのでオススメ！！ - 4
たまごも入れて塩胡椒やナツメグも入れてこねこね。
我が家はコネすぎないようにしています。 - 5
ホットプレートに油を…次々と手のひらサイズにまるめて焼いてください♫ケチャップとウスターソースも入れて蒸し焼きに♫
- 6
ブロッコリーやにんじんやきのこ類を一緒に煮るのも…♡
- 7
冷凍してチンして食べるだけにしたりストックするため多めの材料で作っています。
コツ・ポイント
両面焦げ目つくくらいに焼いてあげてください♡
つくれぽ
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