シンプル鍋

たれっじょ
たれっじょ @cook_40097366

鶏団子を焼いてみました
このレシピの生い立ち
なんとなーく鶏団子を焼いてみようと思い
やってみたら以外と良かったです。

シンプル鍋

鶏団子を焼いてみました
このレシピの生い立ち
なんとなーく鶏団子を焼いてみようと思い
やってみたら以外と良かったです。

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材料

3~4人分
  1. 鶏胸肉 200〜300g
  2. 鶏団子 1パック
  3. あご出汁 3本
  4. 大根 1/2本
  5. 白菜 1/2
  6. シメジ 1株
  7. 紅生姜あげ 1パック
  8. ヒタヒタ

作り方

  1. 1

    市販で売ってる鶏団子を
    フライパンで焼くその時、レアぎみに

    上下焼いても中はレア
    鶏もも肉も焼く

  2. 2

    鍋に大根、白菜、鶏団子、
    鶏胸肉、紅生姜あげ、シメジを加え水、あご出汁3本入れて火を通す

  3. 3

    こちらを使用

コツ・ポイント

鶏団子は半生でも火を通すので大丈夫です
大根は、ピーラーを使い薄く
(ヒラヒラをイメージ)

好みの具材を入れて下さい。
味が薄ければ、食べる時に、ポン酢等で
味変してください

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毎日の事なので、少しでも楽しくなればいいな。基本簡単な酒の肴になるようなもの中心に考えています。
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