ナスカレーパスタ
ミートソースリメイクで簡単美味しくできます
このレシピの生い立ち
ミートソースリメイクでカレーパスタにしたら子どもも喜んだので。
作り方
- 1
玉ねぎ、人参、セロリ、じゃがいもはみじん切りしてしんなりするまで炒め、塩コショウする。ひき肉も色が変わるまで炒める。
- 2
1にカレー粉、ソース、ケチャップを入れ炒める
- 3
パスタを茹でている間に、ナスを油で炒める。
盛り合わせて完成！
コツ・ポイント
カレー粉はお好みで辛さ調節してください
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