簡単ぶり大根
もぐぱくみーちゃん @cook_40129155
時短で簡単に作れます。レシピをあげて1カ月経たないうちに2万人の方に見て頂きありがとうございます( ◠‿◠ )
このレシピの生い立ち
定番のぶり大根を簡単に作りました
簡単ぶり大根
時短で簡単に作れます。レシピをあげて1カ月経たないうちに2万人の方に見て頂きありがとうございます( ◠‿◠ )
このレシピの生い立ち
定番のぶり大根を簡単に作りました
作り方
- 1
大根はが食べやすい大きさにカットし、耐熱皿に大根を入れて5ー7分チンします。
-
- 2
鍋にぶりをいれてない魚臭いのをとったらまたぶりが魚に浸るくらい水をいれ火にかけチンした大根と調味料をいれ10〜15分炊く
-
コツ・ポイント
簡単に魚の臭みを取る方法→鍋に魚をいれて浸かるくらい水をいれ白い灰汁がでてきたら水をすべてほかす。これだけで魚の臭みがとれます^ - ^
チンした大根は出た水分も一緒に鍋にいれてあげてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20138316
