作り方
- 1
蕪は、なるべく薄くスライスして、食べやすいサイズに切ります
- 2
カットした蕪に、塩を振り、手で軽くもんで馴染ませます。皿に乗せ、上で柚子の皮をすり、オリーブオイル、林檎酢をたらして完成
コツ・ポイント
特に無し
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