田作り-レシピのメイン写真

田作り

ろびりり @cook_40128755

袋の後ろに出ていた作り方をアレンジして作っています。手作りは美味しいです。
このレシピの生い立ち
袋の後ろに出ていたのを真似して作りました。オーブンでローストするのは自分で考えてやってみたらうまくいきました。簡単でとても美味しくできます。

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材料

作りやすい分量

田作り 40g
砂糖大さじ2
濃口醤油大さじ2
味醂大さじ1
酒大さじ1
水大さじ1

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作り方

1
どんな田作りでも大丈夫です。
2
耐熱容器に田作りを入れます。
3
２００度のオーブンで５分ローストします。
4
鍋にたれを入れて中火にかけて砂糖を溶かします。
5
ロースト後の田作りです。ほんのり茶色いです。
6
鍋に田作りを入れます。
7
火加減は中火で焦げないように混ぜながら味付けします。
8
この位たれが絡まったら出来上がりです。
9
保存容器に入れてお正月を待ちます。

コツ・ポイント

オーブンでローストすると簡単ですがフライパンで乾煎りしてもうまくいきます。

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ろびりり @cook_40128755

2017/12/30 12:51に公開

東京都

こんにちは！クックパッドを初めてから家族構成も変わりました。今は夫婦2人とわんこ1人です。子どもたちも家庭を持ち仕事、家事に奮闘している真っ最中。私は全てがスローになっています。料理のレシピ投稿よりレシピを検索して楽に作るようになってます。今までのレシピはぜひぜひ参考にして家事を少しでも楽にしてください。

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