★糖質オフ！バスチー風＊チーズケーキ＊♪
たかしママ @cook_40056259
糖質制限の方にオススメ!!
バスク風の濃厚ベークドチーズケーキを
糖質オフで美味しく作ってみました♪
このレシピの生い立ち
爆発的人気になったローソンの
バスチーが食べたくて
糖質オフで作ってみました。
★糖質オフ！バスチー風＊チーズケーキ＊♪
糖質制限の方にオススメ!!
バスク風の濃厚ベークドチーズケーキを
糖質オフで美味しく作ってみました♪
このレシピの生い立ち
爆発的人気になったローソンの
バスチーが食べたくて
糖質オフで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ケーキ型に
クッキングシートを
敷いて側面は
クシャクシャにして上の部分はカットせずに折り曲げます。 -
- 2
耐熱ボールにクリームチーズを入れて
レンジで３０秒程チン！して取り出して
ゴムべらで滑らかに混ぜます。 -
- 3
２にラカントＳを加えます。
-
- 4
３をゴムべらで
ラカントＳが溶けて
滑らかになるまで丁寧に混ぜ合わせます。 -
- 5
４に卵を割り入れて
ゴムべらを泡立て器に代えて混ぜ合わせます。 -
- 6
５に生クリームを加えて混ぜ合わせます。
-
- 7
６にコーンスターチを加えて混ぜ合わせます。
-
- 8
７にバニラエッセンスを加えて混ぜ合わせます。
これで生地の出来上がりです。 -
- 9
１のクッキングシートを敷いたケーキ型に８を流し入れます。
-
- 10
２１０℃で予熱した
オーブンに入れて
２５分で焼きます。
表面がこんがり焼き色が付いたら焼き上がりです。 -
- 11
１０をオーブンから出してケーキクーラーに乗せて粗熱を取ってから
冷蔵庫で一晩冷まします。 -
- 12
一晩、冷蔵庫で冷やしてしっとり味が馴染んだら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
順番に混ぜ合わせるだけです。
２１０℃の高温でこんがり焼き上げます。
＊オーブンの温度は
基本的に２２０℃の高温で焼きますが
我が家のオーブンは２１０℃の上は
いきなり２５０℃になるので
２１０℃で焼き上げます。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20139054
