★糖質オフ!美味しい*チーズケーキ*♪

たかしママ
たかしママ @cook_40056259

糖質制限されてる方へおススメ!!
小麦粉も加えず甘味料をラカントSへ
なめらかな美味しいベークドチーズケーキ。

このレシピの生い立ち
基本的にチーズケーキは糖質が
少なめなデザートですが
更に糖質オフを追求して作ってみました。

★糖質オフ!美味しい*チーズケーキ*♪

糖質制限されてる方へおススメ!!
小麦粉も加えず甘味料をラカントSへ
なめらかな美味しいベークドチーズケーキ。

このレシピの生い立ち
基本的にチーズケーキは糖質が
少なめなデザートですが
更に糖質オフを追求して作ってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

プチカップケーキ8個分
  1. クリームチーズ 300g
  2. ラカントS 50g
  3. *ラカントSは粉末にして使いました。
  4. レシピID : 20080567
  5. 2個
  6. 生クリーム(動物性) 200g
  7. ニラビーンズペースト 適量

作り方

  1. 1

    ダイソーで販売してるプチカップケーキ10個入りを使います。

  2. 2

    材料5点です。
    ●クリームチーズ
    ●ラカントS
    ●卵
    ●生クリーム
    ●バニラビーンズペースト

  3. 3

    耐熱ボールにクリームチーズを入れて
    レンジで約1分30秒チン!します。

  4. 4

    3のやわらかくなったクリームチーズにラカントSを加えて泡立て器で混ぜ合わせます。
    ラカントSは粉末でなくてもOK!

  5. 5

    4に卵を加えて
    更に丁寧に混ぜ合わせます。

  6. 6

    5に生クリームを入れ加えて更に丁寧に混ぜ合わせます。

  7. 7

    6にバニラビーンズペーストを加えて
    更に丁寧に混ぜ合わせます。
    これで生地の出来上がりです。

  8. 8

    鉄板にカップを並べて7の生地を均等に流し入れて210℃に予熱したオーブンに入れて25分焼きます。

  9. 9

    焼き上がったら
    直ぐにオーブンから取り出します。

  10. 10

    ケーキクーラーに並べて冷まします。
    冷めたらラップで包んで冷蔵庫で冷まして出来上がりです。
    一晩置くのがおススメ!!

  11. 11

    ※冷凍してもOK!!
    好きな時に自然解凍して食べて下さい。
    とっても美味しいですよ♪

  12. 12

    これで1個の糖質が2g以下で罪悪感なく食べれる
    最高のデザートです!
    糖質を気にしてる方へのプレゼントに喜ばれますよ。

コツ・ポイント

小麦粉を加えずに作ります。
甘味料はラカントSを使います。
ラカントSは顆粒なので
なめらかにするために
ミルサーで粉末にして使います。
そのままでもOK!です。
順番に丁寧に混ぜて下さい。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
たかしママ
たかしママ @cook_40056259
に公開
こんにちは(*^_^*)どなたでも簡単に作れるお料理です。レンジや圧力鍋を使った手抜きの(^_^;)お料理などを多く投稿させて頂いてます。最近は・・・低糖質のレシピをメインに投稿してます。ちょっと体調を悪くしてる『たかしママ』ですが息子に残してあげたい母の味です。 
もっと読む

似たレシピ