イカとセロリの味わい炒め

Name: イカとセロリの味わい炒め
Yield: 2人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: スルメイカ 2ハイ; セロリ 80～100グラム程度; 塩 適量; ブラックペッパー 適量; めんつゆ 小2; 酒 小1

旬のスルメイカを☆香り豊かなセロリと☆さっと炒めて最高のおかずとつまみに成ります❗
このレシピの生い立ち
セロリは代謝や免疫力を上げてくれたり、香りは鎮静作用がありイライラにも良いとのことです。✴
味が美味しいスルメイカと香りセロリでコク旨です❗

材料

2人前

生で食べれるイカを余熱もあるので半生位で、セロリは食感が残るよう炒めすぎに注意して、炒め時間は3～4分です。

あこベジフル @cook_40095797

2016/07/20 14:01に公開

こんにちは～("⌒∇⌒")野菜を沢山食べれる、体に優しい料理を考えていきたいのでヨロシクお願いします。m(_ _)mjr野菜ソムリエ、食育インストラクターHMH所属　

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