抹茶寒天 あんこ餅&バニラアイス&きな粉

まえだよめだ
まえだよめだ @cook_40110508

土台が寒天なので夏にぴったり！トッピングは、栗の甘露煮、刷りゴマ、アイスを抹茶アイスにするなど、色々楽しんでください♪
このレシピの生い立ち
抹茶寒天にきな粉をかけて食べるのが大好きなんですが、土用入りのため、あんころ餅をトッピングしました。バニラアイスも載せてきな粉もかけて…
あら夏パフェが出来ちゃった！(笑)

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土台が寒天なので夏にぴったり！トッピングは、栗の甘露煮、刷りゴマ、アイスを抹茶アイスにするなど、色々楽しんでください♪
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抹茶寒天にきな粉をかけて食べるのが大好きなんですが、土用入りのため、あんころ餅をトッピングしました。バニラアイスも載せてきな粉もかけて…
あら夏パフェが出来ちゃった！(笑)
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材料

4人分
  1. ●粉寒天 4g
  2. ●水 600cc
  3. ●砂糖 お好みで(※今回は入れず)
  4. 抹茶パウダー 大さじ2～
  5. トッピング
  6. 市販のあんころ餅 好きなだけ
  7. バニラアイスクリーム 好きなだけ
  8. きな粉 好きなだけ

作り方

  1. 1

    鍋に●を入れて火にかける。粉寒天をよく溶かす。

  2. 2

    寒天が溶けたら抹茶パウダーを加えてダマにならないように溶かす。

  3. 3

    2 をザルで こしながら、容器に流す。

    冷蔵庫で冷やし固める。

  4. 4

    寒天が固まったら、あんこ餅とバニラアイスを載せてきな粉をかける。

    できあがり

コツ・ポイント

とくにありません。
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