作り方
- 1
大根は皮をむき、レンジで２分加熱。
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- 2
鶏肉はにんにくと鷹の爪、油で炒める。
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- 3
炒めたら取り出す。
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- 4
大根を炒める。
３を合わせる。 -
- 5
ポン酢と水を入れて味をからませる。
水けがなくなったら出来上がり。 -
- 6
盛り付け。
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コツ・ポイント
大根に焼き色を付けるとおいしくなります。
４では鷹の爪なしにしました。
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味付けはポン酢だけ♪にんにくと豚肉の旨味で、さっぱりしてるのに食べごたえあり！ごはんが進みます(^-^)
*kotobuki*
その他のレシピ
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