ノンフライヤー使用 麻婆ナス

♪もりりん♪
♪もりりん♪ @cook_40273147

ノンフライヤーを使用して手早く美味しい
このレシピの生い立ち
中華は色々なものをいっぺんに食卓に出したいのでスピード勝負
万人受けする味にして各自でかけてもらっています。

ノンフライヤー使用 麻婆ナス

はじめてのつくれぽをする
♪もりりん♪
♪もりりん♪ @cook_40273147

ノンフライヤーを使用して手早く美味しい
このレシピの生い立ち
中華は色々なものをいっぺんに食卓に出したいのでスピード勝負
万人受けする味にして各自でかけてもらっています。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. ナス 3〜4個
  2. ゴマ油 大さじ2
  3. 豆板醤 小さじ1
  4. 甜麺醤 小さじ1
  5. 豆豉醬 八丁味噌でも可 小さじ1
  6. チューブニンニク 小さじ1
  7. チューブ生姜 小さじ1
  8. ひき肉 100〜200g
  9. 鶏ガラスープ 300cc
  10. 醤油 大さじ1
  11. 水溶き片栗粉 適宜

作り方

  1. 1

    ナスを適当な大きさに切り。
    ノンフライヤー200度で10分
    しんなりしたらおk 足りなければ追加で。

  2. 2

    待っている間にフライパンにゴマ油をあたため豆板醤、甜麺醤、豆豉醬、ニンニク、生姜を入れひき肉も入れいためまぜ。

  3. 3

    鶏ガラスープと醤油を入れる。

  4. 4

    ノンフライヤーのナスを入れて混ぜ水溶き片栗粉でこのみのかたさにして出来上がり

  5. 5

    ねぎ、輪切り唐辛子、ラー油、ファージョなどお好みで

コツ・ポイント

コンロひとつでできるので、他の中華もいっぺんにしあげました。
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
♪もりりん♪
♪もりりん♪ @cook_40273147
に公開
便利な家電やお鍋を使って時短で料理するのが大好きです。仕事もしていて家族も多いので時間をかけずに沢山の種類のお菓子やパン、料理をいかにつくるかがいつも課題です。30分で晩ご飯を作るのが習慣
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. トマトと豆腐の紫蘇ジェノベーゼ
  2. 減塩・大葉チーズ巻きウィンナー 5本
  3. 簡単！れんこんの醤油麹と梅干し和え
  4. とうもろこしフライパン蒸し
  5. ナンプラーで簡単エスニック鶏肉炒め
  1. どろどろきくらげ
  2. だし醤油で肉じゃが
  3. 鯖や秋刀魚の生春巻き
  4. ベーコンとコーンの簡単☆オムライス