フライパンで簡単美味スパイシーカレーピザ

♡♡♡Mari♡♡♡
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802

かりっとふっくら♡
ボウル1つとフライパンで、簡単美味!
スパイシーなカレーピザの出来上がり♪

このレシピの生い立ち
いつも作る、「みんな大好き♡簡単美味!フライパンでかりっとふっくらお店ピザ」のカレー味ver.です。

フライパンで簡単美味スパイシーカレーピザ

かりっとふっくら♡
ボウル1つとフライパンで、簡単美味!
スパイシーなカレーピザの出来上がり♪

このレシピの生い立ち
いつも作る、「みんな大好き♡簡単美味!フライパンでかりっとふっくらお店ピザ」のカレー味ver.です。

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材料

20センチフライパン1枚分
  1. 【生地】
  2. 強力粉 150g
  3. 砂糖 小さじ1
  4. ひとつまみ
  5. ドライイースト 小さじ1
  6. サラダ油 大さじ1
  7. 40度くらいのお湯 75ml~
  8. 【カレーソース】
  9. マヨネーズ 大さじ4~
  10. GABANクミン〈パウダー 小さじ1
  11. GABANターメリック〈パウダー 小さじ1
  12. GABANレッドペパー〈パウダー 1振り
  13. GABANフェヌグリークパウダー 1振り
  14. 【具材】
  15. オニオンライス 1/4個分
  16. 5ミリ角に切ったじゃがいも 1/2個分(レンジ600W1分加熱し軽く火を通す)
  17. ウインナー輪切り 2本分
  18. ピザ用チーズ 適量
  19. 【仕上げ】
  20. ドライパセリ 適量

作り方

  1. 1

    【生地を作る】
    ボウルに粉類を入れ、泡立て器でよく混ぜる。サラダ油を入れてザッと混ぜ合わせ、お湯を加えて5分捏ねる

  2. 2

    生地の表面がツルッとしてきたら、フライパンの大きさに合わせて丸く伸ばす

  3. 3

    フライパンにサラダ油大さじ1(分量外)を入れて馴染ませ、生地をおく(火はつけない)。蓋をして30分発酵させる

  4. 4

    生地によく混ぜ合わせた【カレーソース】を塗り、【具材】を乗せる。蓋をして弱火で30分程焼く。【仕上げ】にパセリをかける

コツ・ポイント

生地を5分捏ねた後、フライパンの中で30分発酵させ、そのまま焼きに入ります。
洗い物も少なく、発酵中に簡単な用事も済ませられて効率的!
※ソースや具材はお好みのものでどうぞ♪

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家族のためにごはん作ってます。得意なジャンルは、時短・子ども・簡単・おつまみ・お菓子です。
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