パプリカお皿で目玉焼き
いっこまんま @cook_40078720
赤パプリカに目玉焼き可愛いから嬉しくなっちゃうね
このレシピの生い立ち
デカイパプリカが手にはいったので、サラダのつもりで切り刻むつもりがもったいないので１品料理しました
パプリカお皿で目玉焼き
赤パプリカに目玉焼き可愛いから嬉しくなっちゃうね
このレシピの生い立ち
デカイパプリカが手にはいったので、サラダのつもりで切り刻むつもりがもったいないので１品料理しました
作り方
- 1
赤パプリカのへたをとりのぞきます(親指で中に押すと簡単に取れます)
２つに横にきりパプリカ内の種をとりのぞきサッと洗う - 2
オリーブオイルで切り口を返してやく
- 3
卵をパプリカの真ん中に割りいれ焼く
- 4
水を入れて蓋をして蒸し焼き
玉子の表面がうっすらしろくなったら火を止めてできあがり❤ - 5
普段の目玉焼きがちょっと可愛いくなりますね
-
コツ・ポイント
目玉焼きの焼き入れかたは好みで焼いてね
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