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簡単すぎる？さっぱりうどん
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簡単すぎる？さっぱりうどん-レシピのメイン写真

簡単すぎる？さっぱりうどん

pan★da
pan★da @cook_40104516

夏バテ気味の体にもやさしいさっぱりうどんです。
このレシピの生い立ち
食欲の無い夏！さっぱりした麺類が食べたくて…

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簡単すぎる？さっぱりうどん

pan★da
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夏バテ気味の体にもやさしいさっぱりうどんです。
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材料

  1. うどん(乾) 100g
  2. えのき １袋
  3. 大葉 ２枚
  4. ポン酢 大さじ1～2
  5. ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    えのきを3cm位の長さに切る

  2. 2

    切ったえのきをごま油で炒めてしんなりしたらポン酢をかけて和えておく

  3. 3

    うどんをゆで、氷水でしめる

  4. 4

    刻んだ大葉をえのきに混ぜて、うどんのうえにのせる

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pan★da
pan★da @cook_40104516
2016/07/21 04:18に公開
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