サンマのグラタン
わくわくオンマ @cook_40089743
多重構造鍋なら、簡単にできます。無しの作り方もコツに載せます。
このレシピの生い立ち
ノーミート料理のレシピ集の格納場所と、公開のために。
無水鍋、多重構造鍋だと簡単です。
サンマのグラタン
多重構造鍋なら、簡単にできます。無しの作り方もコツに載せます。
このレシピの生い立ち
ノーミート料理のレシピ集の格納場所と、公開のために。
無水鍋、多重構造鍋だと簡単です。
作り方
- 1
サンマは三枚におろし、一口大にスライスしておく。
- 2
多重構造のフライパンにクッキングシートを敷き、生のスライス玉葱をいれ、生のサンマを並べる。
- 3
上からオリーブオイルを2回しかけ、パスタソース、チーズをかけてフタをして中弱火で15分、チーズが溶ければ出来上がり。
コツ・ポイント
普通のフライパンの場合は、先にサンマを焼いて出し、そこで玉ねぎを炒めて、サンマをのせ、パスタソースとチーズをかけて、フタをしてチーズが溶けるまで弱火で加熱してみてください。
もしくは、耐熱容器に入れて、オーブンで焼くといいかも。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20140754
