食欲のない日に！さっぱり豆腐丼
クックTDDAL3☆ @cook_40101618
食欲がない日でも食べやすい丼です
梅ぼしが入っていて、さっぱり美味しいです♪
このレシピの生い立ち
梅ぼし、豆腐が残っていたので(^^;
食欲のない日に！さっぱり豆腐丼
食欲がない日でも食べやすい丼です
梅ぼしが入っていて、さっぱり美味しいです♪
このレシピの生い立ち
梅ぼし、豆腐が残っていたので(^^;
作り方
- 1
玉ねぎ、豆腐を食べやすい大きさ
に切る
梅ぼしは種をとって身を包丁で
潰して刻む - 2
フライパンに油をひき、玉ねぎを炒める
- 3
☆、豆腐、刻んだ梅ぼしを
入れて強火で2~3分煮込む - 4
そこに溶き卵を回し入れて
卵が固まるまで煮込む - 5
最後にごはんの上に4をかけて
完成！
コツ・ポイント
味が薄かったり、濃すぎたら調整して
下さい！
豆腐は崩れても大丈夫です！
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