CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
指だけで簡単☆豆アジの下処理の仕方
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
指だけで簡単☆豆アジの下処理の仕方-レシピのメイン写真

指だけで簡単☆豆アジの下処理の仕方

桜と桃ちゃん
桜と桃ちゃん @cook_40053721

釣って来た大量の豆アジ…包丁で1匹ずつ…とかやってたら内臓取るだけで半日かかっちゃいます。包丁使わず指で簡単。安全。
このレシピの生い立ち
その日によってめっちゃ釣れる豆アジ…大量に釣れた時に簡単に下処理ができる方法です。

釣って来た大量の豆アジ…包丁で1匹ずつ…とかやってたら内臓取るだけで半日かかっちゃいます。包丁使わず指で簡単。安全。
このレシピの生い立ち
その日によってめっちゃ釣れる豆アジ…大量に釣れた時に簡単に下処理ができる方法です。

もっと読む

指だけで簡単☆豆アジの下処理の仕方

桜と桃ちゃん
桜と桃ちゃん @cook_40053721

釣って来た大量の豆アジ…包丁で1匹ずつ…とかやってたら内臓取るだけで半日かかっちゃいます。包丁使わず指で簡単。安全。
このレシピの生い立ち
その日によってめっちゃ釣れる豆アジ…大量に釣れた時に簡単に下処理ができる方法です。

釣って来た大量の豆アジ…包丁で1匹ずつ…とかやってたら内臓取るだけで半日かかっちゃいます。包丁使わず指で簡単。安全。
このレシピの生い立ち
その日によってめっちゃ釣れる豆アジ…大量に釣れた時に簡単に下処理ができる方法です。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 豆アジ あるだけ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    エラのとこに指を突っ込み

    • 指だけで簡単☆豆アジの下処理の仕方作り方1写真
  2. 2

    中のエラを掴んでヒレごと下へ引っ張ります。新鮮な場合綺麗に内臓が取れます

    • 指だけで簡単☆豆アジの下処理の仕方作り方2写真
  3. 3

    内臓が千切れて残った場合、指でほじくり出します。

    • 指だけで簡単☆豆アジの下処理の仕方作り方3写真
  4. 4

    道具いらないので簡単☆

    • 指だけで簡単☆豆アジの下処理の仕方作り方4写真
  5. 5

    内臓取れたらボールに入れ水で2〜3度洗って水をしっかり切ったら下処理の完成です☆

    • 指だけで簡単☆豆アジの下処理の仕方作り方5写真

コツ・ポイント

魚を掴む時にヒレが刺さるので注意です。指でエラを掴み引っ張るだけ。ちぎれたら指でほじくって出しましょう。唐揚げする時はゼイゴは取らずでOK。その他の場合はゼイゴを包丁で削ぎ取りましょう☆

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

桜と桃ちゃん
桜と桃ちゃん @cook_40053721
2017/10/01 13:04に公開
お菓子作りが大好きです!周りに喜んでもらいという趣旨で色んな物を作ってます(^O^)
もっと読む

このレシピの人気ランキング

  1. 豆あじの人気検索で3位

このレシピのキーワード

豆あじ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豚肉と野菜の生姜焼き風★動画あり★
  2. 簡単☆もやし・ハム・きゅうりの中華風無限サラダ
  3. 【子どもも一緒に】油あげの肉詰め
  4. シェフの定番家庭料理の親子丼
  5. ミニレモンドリズルケーキ
  1. 年末年始はコレ☆我が家のカニ鍋
  2. おつまみに最高~(*^^*)茄子のピザ♪
  3. ☆幼児食2歳☆牛丼
  4. お手製🍇ぶどうジュース🍇 時短で濃厚♪
  5. 里芋とツナの青じそサラダ
  6. Pulled Pork Nachos
  7. Balsamic Chicken & Mushrooms
  8. Butternut-squash Risotto
  9. Mike's Peppered Beef Stew
  10. Bicol Express
  1. 子供大好き☆マカロニサラダ
  2. 剥き生栗からの栗ごはん
  3. チキンベーコンのガーリックバターソース
  4. 挽き肉のタケノコ炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20141065
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close