美味ドレのパラペーニョでペペロンティーノ
今回は業務スーパーで見つけたパラペーニョでペペロンティーノを作ります。このパラペーニョ！１缶１００円程度で購入出来ます。
このレシピの生い立ち
食を楽しむ！ これが美味ドレの基本理念です。簡単に作れて！美味しく！健康に良い！ 毎日、酢を簡単に料理に取り入れる事が出来ます。詳しくはホームページ（http://umadore.sakura.ne.jp）をご覧下さい。
美味ドレのパラペーニョでペペロンティーノ
今回は業務スーパーで見つけたパラペーニョでペペロンティーノを作ります。このパラペーニョ！１缶１００円程度で購入出来ます。
このレシピの生い立ち
食を楽しむ！ これが美味ドレの基本理念です。簡単に作れて！美味しく！健康に良い！ 毎日、酢を簡単に料理に取り入れる事が出来ます。詳しくはホームページ（http://umadore.sakura.ne.jp）をご覧下さい。
アプリでひらく作り方
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乾麺を早茹でパスタにするには水に浸漬すればＯＫなんですが、夏場は常温より場所は取りますが冷蔵庫がベストです。ラップに巻い
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て保存袋に入れておけば、お奨め出来ませんが１週間後でも食べられました。それと、パラペーニョはこんな感じです。瓶に詰め替え
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て冷蔵保管して下さい。写真の様に使う分だけお好きな量を取り出してみじん切りにします。次にフライパンでお湯を沸かし冷蔵庫の
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麺を入れます。麺を解しながら、再び沸騰して来たら１分程度加熱します。ザルに移して完了です。因みにこれが先程紹介した麺です
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作り方はこんな感じで！先ず風味付けにバターを引き加熱します。ベーコンを入れニンニクを入れたらよく炒めます。パラペーニョを
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入れて混ぜてから麺を入れる感じです。火加減は弱火です。麺に濃いめのガラスープをかけて、強火にして麺を解しながら水分が飛ぶ
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まで炒めます。完了です。お皿を用意して、先ず麺を盛り付けてから具をトッピングします。最後に美味ドレとパセリで仕上げます。
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美味ドレを使ったクックパッドに掲載しているレシピは美味ドレのホームページでお奨めレシピのIDを掲載しています。美味ドレで
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検索又はhttp://umadore.sakura.ne.jp
をコピーしてアドレスバーに貼り付けてご覧ください。 -
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近くのスーパーで売っていない物はネット通販で購入出来ます。便利なコンビニ受け取りの方法等は美味ドレのホームページでど～ぞ
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コツ・ポイント
早茹でパスタは冷蔵庫で浸漬すれば結構日持ちするのは分かりましたが、あくまで自己責任でお願いします。２時間程度浸漬して直ぐに使うのが本来の姿です。只すぐに食べたい時に２時間も待つのはど～も！という方にはこんな方法も有りますよっという感じです。
つくれぽ
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