簡単すぎる！煮卵

簡単すぎる！煮卵-レシピのメイン写真

簡単すぎる！煮卵

ママぱん @cook_40275933

ちゃんと作ると面倒くさい煮卵。今日はズルっこして簡単に一品作っちゃいましょ！お弁当のおかずにもどうぞ。

このレシピの生い立ち
確か本に載っていたような…。そこから、自分でアレンジしました。

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ママぱん @cook_40275933

ちゃんと作ると面倒くさい煮卵。今日はズルっこして簡単に一品作っちゃいましょ！お弁当のおかずにもどうぞ。

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材料

ゆで卵好きなだけ
醤油
みりん

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作り方

1
ゆで卵を作る。半熟でも、かた茹ででもお好みでどうぞ。
2
卵の殻をむく。
3

穴が開いてないビニールに(笑)醤油とみりんを1:1で入れる。(4を⬇︎見てから、調味料の量は決めてね)
4
ゆで卵を入れて空気を抜いて、口を縛る。(私は少ない調味料で作りたいので、ストローで吸って真空パック)
5
2時間〜一晩くらいで出来ます。
たまに、卵を回転させると色が均一に。

コツ・ポイント

※私は卵4個で、醤油大さじ1 + みりん大さじ1。
ちょっと勢い余って飲んじゃったけど(笑)
捨てるの勿体無いから…d(^_^o)
あと、八角とか入れると中華風に！

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ママぱん

ママぱん @cook_40275933

2016/06/16 01:49に公開

「目指せ食費3万円！ママぱんの毎日貧乏飯」ブログやってます。よかったら見てね( ^ω^ )http://mamapanchannel.blog.fc2.com/

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