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簡単すぎる!煮卵
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簡単すぎる!煮卵-レシピのメイン写真

簡単すぎる!煮卵

ママぱん
ママぱん @cook_40275933

ちゃんと作ると面倒くさい煮卵。今日はズルっこして簡単に一品作っちゃいましょ!お弁当のおかずにもどうぞ。

このレシピの生い立ち
確か本に載っていたような…。そこから、自分でアレンジしました。

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ママぱん
ママぱん @cook_40275933

ちゃんと作ると面倒くさい煮卵。今日はズルっこして簡単に一品作っちゃいましょ!お弁当のおかずにもどうぞ。

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材料

  1. ゆで卵 好きなだけ
  2. 醤油
  3. みりん
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作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る。半熟でも、かた茹ででもお好みでどうぞ。

    • 簡単すぎる!煮卵作り方1写真
  2. 2

    卵の殻をむく。

    • 簡単すぎる!煮卵作り方2写真
  3. 3

    穴が開いてないビニールに(笑)醤油とみりんを1:1で入れる。(4を⬇︎見てから、調味料の量は決めてね)

  4. 4

    ゆで卵を入れて空気を抜いて、口を縛る。(私は少ない調味料で作りたいので、ストローで吸って真空パック)

    • 簡単すぎる!煮卵作り方4写真
  5. 5

    2時間〜 一晩くらいで出来ます。
    たまに、卵を回転させると色が均一に。

    • 簡単すぎる!煮卵作り方5写真

コツ・ポイント

※私は卵4個で、醤油大さじ1 + みりん大さじ1。
ちょっと勢い余って飲んじゃったけど(笑)
捨てるの勿体無いから…d(^_^o)
あと、八角とか入れると中華風に!

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ママぱん
ママぱん @cook_40275933
2016/06/16 01:49に公開
「目指せ食費3万円!ママぱんの毎日貧乏飯」ブログやってます。よかったら見てね( ^ω^ )http://mamapanchannel.blog.fc2.com/
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